平菇怎么做好吃

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网友提问：

对平菇了解不多。我通常吃得不多。但我今天从乡下买了些平菇。请问平菇怎么做才好吃？

最佳回答：

配料：生菜、平菇、胡萝卜、色拉油、盐、米酒、糖。

练习：

1.首先，将生菜和胡萝卜清洗干净，去皮。然后切成片备用。

2.然后将平菇放入水中。加入一些盐，浸泡10分钟。10分钟后再清洗一遍。

3.在锅中加入适量的油。油热时，将平菇倒入锅中翻炒数次。加入少量盐和米酒。翻炒后上桌。

4.锅中加入适量的油。炒生菜和胡萝卜。加入少量的盐。翻炒均匀。

5.生菜胡萝卜炒平菇。翻炒3分钟左右，加入少许糖。翻炒均匀后出锅。

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