香菇和菠菜能一起吃吗

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网友提问：

我更喜欢菠菜。但是听说菠菜和很多食物不能一起吃。不知道蘑菇和菠菜能不能一起吃？

最佳回答：

可以和蘑菇菠菜一起吃。

香菇性平，味甘。主要含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸、维生素、矿物质等营养元素。菠菜味甘，性凉。含有胡萝卜素、维生素、钾、钙、膳食纤维等营养元素。这两种食物都是基于中医的属性和营养成分。都不冲突。可以一起吃。而且香菇炒菠菜，香菇菠菜汤也是常见的民间菜肴。

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