蒸布可以用保鲜膜代替吗
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蒸布可以用保鲜膜代替吗

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网友提问:

中午我去市场买了一些包子。我打算晚上给孩子蒸。发现没有蒸布。那么蒸布可以用保鲜膜代替吗?

最佳回答:

一般不推荐。

不用蒸布。一般不建议用保鲜膜代替。因为塑料包装是一种聚合材料。不透气。蒸馒头的过程中,会阻碍水蒸气的排出。它还能把水蒸气变成水滴。会影响包子的形状。而保鲜膜的材质在高温下会受到影响。可能有变形、损坏等。

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