请用语音读文章网友提问：
小龙虾是生活中常见的食材。很多人每天都喜欢吃小龙虾。我也喜欢吃。但是我特别喜欢吃小龙虾尾巴。我看到的小龙虾尾都是煮熟冷冻的。这是为什么呢？
最佳回答：
可以保存很久。
小龙虾是一种新鲜的食物。如果小龙虾直接冷链运输。成本高。而且小龙虾很容易死。因此。为了更好的品味。每天卖的小龙虾都是煮熟冷冻的。需要吃的时候，把小龙虾拿出来加热。这不仅延长了小龙虾的食用时间。并且烹饪时间也减少了。
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本文标题：小龙虾尾为什么都是熟冻
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