藏红花泡水好还是干吃好

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网友提问：

我打算把一些藏红花泡在水里喝。我不知道。我还能吃。你知道泡水吃好还是干吃好？

最佳回答：

最好是在水里喝。

1.从口味来看。藏红花泡水后有微甜的味道。干嚼味道略苦。

2.从药效吸收来看。藏红花煮了喝。它的功效是充分的，而且大多溶于水。被人体摄入后。水最容易被身体吸收和利用。可以达到更好更快的吸收效果。但干嚼肠胃的消化吸收稍慢，更差。

3.从剂量来看。藏红花一般不会泡太多水。不过嚼干的时候很容易把握用量。不小心吃多了。

综合以上几点。藏红花泡水，在口感、药物吸收、用量上都优于干法。建议尽量泡在水里。但是，对于没有时间泡水或者没有条件烧开水喝的人来说。直接吃也是个好办法。

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