藏红花泡水用开水还是温水

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网友提问：

我想用藏红花泡水。不知道用开水还是温水。

最佳回答：

开水。

大部分中药材质地干燥。需要煎服，才能将药效充分溶于水。以便于人体吸收。像藏红花这样的干丝药材。用于在水中浸泡。水温不能低于90度。最好用开水冲泡。这样，细丝中的活性成分就可以大剂量地快速溶解在水中。药物释放率可达80%，服用后药理作用明显。不浪费药材。如果灯丝浸泡在温水中。药效释放率可能只有40%。非常浪费。

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