请用语音读文章网友提问：
我想在家用艾叶煮鸡蛋。但是不知道用什么艾蒿。想问一下煮鸡蛋用的是干艾叶还是鲜艾叶？
最佳回答：
最好用干艾叶。
主要原因是虽然鲜艾叶和干艾叶功效差不多。但是煮鸡蛋的话用干艾叶比较好。干艾叶也叫陈叶。一般陈爱忠最好存放3-5年。干燥后的艾叶挥发性物质较少。所以有效成分比较多。也会更好。
新鲜的艾叶本身就有很重的气味。有更多的挥发物。活性成分没有艾叶干多。如果想达到同样的效果。需要的量是干艾叶的几倍。
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本文标题：艾叶煮鸡蛋用干艾叶还是新鲜的
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