菌类不能与什么食物同吃

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网友提问：

我通常喜欢吃一些菌类食物。最近喜欢吃菌类食物。妈妈说有些食物不能一起吃。因此.菌类不能和什么食物一起吃吗？

最佳回答：

适量的前提下，没有特别的食物禁忌。

这种菌类味道鲜美。独特的风味。且营养价值高。真菌类食物富含氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。适量的食用菌可以补充营养，促进新陈代谢。食物中的很多成分都会对人体产生一些不良反应。或者会强化食物的某些属性。从健康角度来说，菌类不宜与生冷食物、富含纤维素的食物、富含单宁的食物同食。

提示：食量要小，要全面。这不仅吸收能量。并且避免了可能的不适。

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