请用语音读文章网友提问：
还剩下一些韭菜鸡蛋馅。不知道怎么养？
最佳回答：
建议直接油炸后储存。
生韭菜含水量高。再加上都是青菜。很容易被细菌等微生物入侵。导致颜色改变。营养流失。质地腐烂变质。建议炒一下。然后放入干净无水的保鲜碗中，密封，冷藏或冷冻。通常可以冷藏保存1-2天。冷冻半个月左右。下次用的时候加热解冻就好了。
或者直接把吃剩的韭菜馅做成包子、饺子、馅饼等。然后冷冻起来。这比简单地保存韭菜馅需要更长的时间。可以保存一个月左右。
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本文标题：剩的韭菜馅怎么保存
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