包粽子不甜怎么回事
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包粽子不甜怎么回事

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网友提问:

我非常喜欢吃汤圆。所以一般发现饺子包起来不是很甜。请问饺子不甜是怎么回事?

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生粽子本身就有甜味。如果它不甜。那么可能是糯米有问题。可能是糯米吸收的水分不够。从而使得糯米被煮熟。出现了不公平的情况。

但是,生粽子吃起来不是很甜很软。与普通粽子相比。它的甜度不高。所以感觉不甜。

糖有些粽子加了糖或甜食会更甜。这就是为什么它有更甜的味道。正常的粽子不是很甜。只有糯米本身的甜。所以如果你习惯吃汤圆。吃原味粽子就不会觉得甜了。

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