糖醋排骨怎么做不苦

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网友提问：

我要自己做糖醋排骨。那么糖醋排骨怎么做呢？

最佳回答：

配料：排骨、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

练习：

1.先把排骨洗干净。烫得好。

2.然后取适量料酒、生抽、老抽、香醋腌制排骨20分钟左右。

3.20分钟后，取出，清洗并控制水以备后用。煎成金黄色。不要放太多油。

4.锅里放排骨。水腌排骨。三勺白糖。用大火煮的半碗肉汤。加入半茶匙盐调味。

5.最后小火煨十分钟，大火收汁。收集汁液时，在最后加入一汤匙香醋。

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