烧麦糯米可以直接煮吗
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烧麦糯米可以直接煮吗

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网友提问:

蒸饺主要吃糯米。那么蒸饺糯米可以直接煮吗?

最佳回答:

不建议直接煮。

很多人觉得糯米可以直接蒸。不需要浸泡。但事实上,这是错误的。因为糯米本身就有粘性。如果不泡的话。然后蒸好的面粉就很容易粘在一起了。其次。糯米是一种坚硬的谷物。不浸泡直接蒸。很难被蒸熟。而且蒸出来的味道也不是很好。所以不建议直接蒸糯米做蒸饺。

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