立夏吃什么好呢

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网友提问：

马上就是一年一度的长夏节气了。中国人非常重视饮食文化。长夏吃什么好？

最佳回答：

长夏稻。

长夏稻是五谷稻。在中国传统习俗中。长夏的每个节气日。父母会让孩子出去找邻居要一碗饭。叫做“豆霞夏饭”。然后用一些时令蔬菜和肉类烹饪。前几天分发给米家了。这是为了漫长的夏天。长夏的饭菜里有肉和蔬菜。好吃。营养价值也很高。除了长夏的节气。其他时间也可以吃。

小贴士：常见的长夏米饭配以竹笋、豌豆、蚕豆、苋菜等调味品。意思是“大丰收”。长夏吃五色饭。还有一个寓意就是一年到头身体健康。

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