请用语音读文章网友提问：
据说三文鱼生吃前要经过处理。不知道具体处理步骤是什么？
最佳回答：
冷冻治疗。
三文鱼生吃前要低温冷冻，杀死寄生虫。通常是零下30摄氏度左右的低温。冷冻24小时左右。足以杀死寄生虫。然后将三文鱼放入冰箱解冻。同时，准备一盘冰块。将解冻的三文鱼切成合适的片。把它铺在冰上。这将使鲑鱼变硬。生吃味道更好。
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本文标题：三文鱼生吃前怎么处理
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