冰糖能代替红糖吗
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冰糖能代替红糖吗

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网友提问:

我煮了一些甜汤。准备一些红糖调味。但是家里没有红糖。只剩下一些冰糖了。可以用冰糖代替红糖吗?

最佳回答:

看情况吧。

冰糖和红糖是常见的糖制品。两者甜度都很高。如果只是为了调味。没有红糖的情况下。也可以用冰糖代替;但是如果用于治疗某种疾病。它们不应该相互替代。因为两种糖的性、味、功效都不一样。盲目使用可能会导致不适加重。

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