请用语音读文章网友提问：
早上想吃豆浆油条。而且家里只有泡打粉。那么泡打粉可以当油条用吗？
最佳回答：
当然可以。
发酵粉是一种复合膨松剂。它是以苏打粉为主，添加酸性物质制成的白色粉末。又称发泡粉。它在日常生活中被用作快速启动器。主要用于做蛋糕、包子、馒头等。油条是早餐和豆浆的配料。常用的材料是淀粉。其实也可以用发酵粉做油条。不会有大的影响。只要注意泡打粉的用量就可以了。以免太影响油条的完整性和口感。
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本文标题：泡打粉可以做油条吗
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