请用语音读文章网友提问：
热干面酸辣，口感丰富。而热干面的灵魂就在于它的酱料。那么热干面配什么酱呢？
最佳回答：
芝麻酱。
热干面是一种独特的面条。说到热干面，我们想到的是湖北，武汉，热干面。它是著名的小吃之一。它的味道酸辣有嚼劲。受人爱戴。热干面酱也是面条的灵魂。一般在市场上购买的热干面条。都是用芝麻酱做的。因为芝麻酱的香味和稠度都很好。此外，芝麻油、大蒜粉、韭菜等为辅料。
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本文标题：热干面拌的是什么酱
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