虹鳟鱼最好吃的吃法

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网友提问：

我今天买了一条虹鳟鱼。我听说它尝起来像鲑鱼。想问虹鳟鱼最好的吃法？

最佳回答：

开平虹鳟鱼

材料：一条虹鳟鱼。1.5斤左右，葱1根，姜一小块，蒜3~4瓣，蒸鱼适量，豆油适量，玉米油适量。

练习步骤

1.新鲜的虹鳟鱼。一个。直觉。除垢。干净的

2.切掉鱼头。站在盘子上。鱼身。从鱼背部一侧每1CM切一刀。注意鱼肚的地方，留2~3CM。不要剪掉它。切好放在盘子里。

3.将盐和白胡椒均匀地撒在鱼上。将一半洋葱和所有姜切片。放在鱼的底部和身体上。腌制20分钟。

4.将剩下的大葱切成葱花。将大蒜切成蒜末。

5.腌鱼。锅上蒸。蒸完锅炉。把鱼放进去。蒸10分钟。(这里的时间是由鱼的大小和自身的生命力决定的)

6.鱼蒸熟后。带走。把蒸好的汤倒出来。把之前放进去的葱和姜挑出来。均匀撒上新鲜的葱花和大蒜。

7.拿个壶。用酱油加热蒸鱼。然后均匀的倒在鱼上。

8.一样的锅。加热玉米油。直到冒烟。然后倒在鱼上。

清蒸虹鳟鱼

配料：虹鳟鱼、葱丝、姜丝、料酒、食用油、蒸鱼、酱油。

做法：我们先去虹鳟鱼的鳞。内脏移除。清理干净。然后在鱼的背部轻轻切一个洞。加入一些葱丝和姜丝。倒入适量的料酒。放入锅中，大火蒸10分钟。让我们倒掉汤和配料。再加入一些葱姜丝。倒入最后一勺热油。还有适量的蒸鱼和酱油。

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