请用语音读文章网友提问：
腐乳也叫豆腐。是中国流传千年的特色传统民间食品。因为味道好，营养高。但是它闻起来很糟糕。腐乳过了保质期还能吃吗？
最佳回答：
建议不要吃。
1.腐乳干一定要在三个月内吃完。
2.腐乳开封后应密封保存在阴凉干燥处。
3.用干净干燥的筷子夹豆腐。不要让水或其他杂物进入瓶子。开豆腐乳要放冰箱。只有这样才能长久保存。
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本文标题：腐乳过了保质期能吃吗
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