苦瓜放了一天变黄了还能吃吗

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网友提问：

苦瓜是生活中常见的食材。许多人喜欢每天吃饭。苦瓜一天后变黄了还能吃吗？

最佳回答：

苦瓜变黄了就可以吃了。

苦瓜未成熟时是蓝色的。长大后会慢慢变白。然后慢慢变黄。最后老化变红。实际上。苦瓜只要没变质就可以吃。因为变黄并不是本质上坏了。它熟过头了。但这并不影响吃饭。所以不用担心发黄对身体的危害。可以放心食用。

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