请用语音读文章网友提问：
买了些大闸蟹。结果玩了一晚上就死了两个。听说大闸蟹死了就不能吃了。但是我的刚刚死了。应该能吃。大闸蟹死了多久不能吃了？
最佳回答：
室温下2小时。
一般在室温下死亡2小时以上后。很有可能是螃蟹体内已经释放出了组胺等有毒物质。所以死了两个多小时的螃蟹是不能吃的。
但是在现实生活中。大部分人都分不清螃蟹是什么时候死的。所以建议尽量选择活蟹。不要吃死螃蟹。
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本文标题：大闸蟹死了多久不能吃了
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