馒头轻微发霉还能吃吗

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网友提问：

馒头。不要叫“馒头”，“馒头”。它是一种由发酵面条蒸成的食物。馒头是由小麦面粉制成的。是中国人的日常主食之一。馒头轻微发霉可以吃吗？

最佳回答：

轻度发霉的馒头是不能食用的。发霉的馒头含有大量霉菌和微生物。这些物质进入人体后，会影响人体健康。

建议：不要吃发霉的食物。

原因：发霉是指食物在外界微生物群的作用下，长出毛，变坏的一种反应。通常食物在储存时，会被空气中的微生物群污染。这些微生物会附着在食物表面进行相关繁殖。这会产生会使食物变质的物质。而且这个过程是不可逆的。会有霉味，长毛，食物异味。变质的食物不能再吃了。

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