螃蟹和红酒一起吃会怎样

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网友提问：

螃蟹是有营养的食物。每100克螃蟹的可食部分含有17.5克蛋白质、2.8克脂肪、182毫克磷、126毫克钙、2.8毫克铁以及丰富的维生素A和维生素B1。我通常喜欢喝红酒。听说吃螃蟹不能喝红酒。螃蟹和红酒一起吃会怎么样？

最佳回答：

可能会引起消化不良。

螃蟹富含蛋白质。红酒含有一定量的单宁。很容易在体内产生不易消化的物质。影响食物的消化吸收。而且还会影响螃蟹的口感。所以，不宜吃太多。

小贴士：红酒是用葡萄汁发酵的。它尝起来又甜又酸。口感上，可以和螃蟹一起吃。而且红酒有一定的杀菌作用。可以有效减少吃螃蟹带来的身体不适。螃蟹可以喝红酒。但是不要喝太多。

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