请用语音读文章网友提问：
蛋壳很容易感染细菌。高温煮鸡蛋，能杀死外界的细菌吗？
最佳回答：
煮的时间足够长也是可以的。
鸡蛋是一种普通的鸡蛋。营养价值丰富。它含有蛋白质、维生素A、钠、维生素E等营养成分。鸡蛋含有最常见的沙门氏菌。它具有一定的耐高温性能。高温煮鸡蛋时间太短。它不能完全杀死蛋壳上的细菌。一般需要8分钟左右。被完全移除。
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本文标题：鸡蛋壳上的细菌高温能杀死吗
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