巴沙鱼是海鱼吗
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巴沙鱼是海鱼吗

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网友提问:

昨天去吃火锅了。发现火锅里的鱼是巴沙鱼。沙鱼听起来不像是河里产的。比如外来鱼种。沙鱼是海鱼吗?

最佳回答:

巴蜀不是海鱼。

沙鱼是淡水鱼的一种。南方鲇属于鲇属,鲇目。它是一种重要的淡水养殖鱼类。主要产地是东南亚国家。巴蜀盛产石油。所以吃起来很好吃。无论是火锅,红烧,还是油炸,都非常新鲜美味。

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