新手要怎么吃螃蟹

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网友提问：

我从来没吃过螃蟹。新手怎么吃螃蟹？

最佳回答：

步骤：

1.把大闸蟹的脚和钳子剪掉，放在一边。

2.然后揭开螃蟹肚脐上的盖子。揭开蟹盖。

3.先吃蟹盖。用小勺把中间有三角锥的蟹胃部分舀出来。蟹黄吃起来很干净。

4.然后吃螃蟹。挑出蟹身中间的六角形块(蟹心)。不要。

5.吃螃蟹上的蟹膏或者蟹黄。

6.把螃蟹切成凉拌沙拉。沿着蟹脚从里面取出蟹肉。把蟹肉蘸汁吃。

7.又吃蟹脚。将蟹脚切成三块。用尖细的一端把蟹腿中间和前面的肉戳出来吃。

8.最后，吃蟹爪。用手反方向掰蟹爪。把他们分开后。露出来的蟹肉就可以用了。

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