猕猴桃青的可以吃吗

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网友提问：

我买了一盒猕猴桃。打开后发现它的果皮还是蓝色的。但是我真的很想尝一尝。请问我可以吃绿色的猕猴桃吗？

最佳回答：

可以适量食用。

成熟的猕猴桃果皮多为棕褐色或红褐色。如果猕猴桃的果皮是青色的。而且手感硬。说明是因为成熟度不够。这样的猕猴桃也是可以食用的。但是它的果肉不像成熟的猕猴桃那么软。有点难。少吃糖。酸性物质很多。尝起来会很酸。

除此之外。如果猕猴桃的果皮是蓝色的。但是摸起来很软。它尝起来很甜。然后更多考虑的是品种。这样的猕猴桃也是可以食用的。

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