请用语音读文章网友提问：
今天炒了一大盘茭白。但是有太多的猜测。我今天可能完成不了。我害怕浪费。我想留到明天。请问可以吃隔夜茭白吗？
最佳回答：
看情况吧。
茭白含有较多的水分和糖分。用油和盐煮熟后。在一定温度下。容易滋生细菌，变质。如果隔夜茭白保存完好。如果没有臭味和酸败。那么隔夜茭白还是可以吃的；但是如果储存温度很高。如果茭白有异常气味或其他变质。然后就不能继续吃了。否则可能会引起身体不适。
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本文标题：茭白可以隔夜吃吗
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