蒸橙子一定要放盐吗
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蒸橙子一定要放盐吗

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网友提问:

蒸橘子一定要放盐吗?

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别放了。

盐蒸橙子主要起到橙子的作用。橘皮中含有那可汀、橘皮油等物质。能止咳化痰润肺。但盐只是强化和改善口感和风味的辅助功能。无论加盐与否,都能起到一定的止咳、祛痰、润肺的作用。

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