死鲈鱼怎么看新鲜

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网友提问：

请问大家觉得死鲈鱼怎么样？

最佳回答：

1.鱼鳃：新鲜的死鲈鱼一般都有闭合的鳃。鱼鳃是鲜红色的。有些是血淋淋的。没有粘液和污垢。无异味。

2.鱼的眼睛：新鲜的死鲈鱼一般干净明亮。有点凸。完全暴露。

3.表皮：新鲜的死鲈鱼一般表皮有光泽。音阶完整。紧紧抓住鱼。这条鱼身上覆盖着薄薄的粘液。

4.肉质：新鲜死鲈鱼一般组织紧密。这肉很结实。充满弹性。

5.姿势：新鲜死鲈鱼一般从头到尾都是上翘的。这是为了保持低音新鲜。会被储存在冰块里。而且鲈鱼是头尾上翘的状态。也有可能身体处于挺直状态。

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