请用语音读文章网友提问：
花椒、盐、酒是常见的调味品。菜里可以放炒辣椒和泡酒吗？
最佳回答：
一般不放在菜里。
花椒含有大量芳香挥发油。用作调料时，有香味和微麻的作用。但是菜里炒的是调料辣椒。炒辣椒泡酒是一种泡制品。盐炒花椒，泡酒是为了发挥其药用价值。制成养生药酒饮用。而且气味和功效都变了。继续做饭不合适。
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本文标题：花椒炒盐泡酒可以放菜里面吗
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