杨梅酒的正确泡法

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网友提问：

你好。我想咨询一下。如何正确泡杨梅酒？

最佳回答：

原料：杨梅、白酒、冰糖。

练习：

1.选择新鲜完整的杨梅。稍微打扫一下之后。将杨梅浸泡在盐水中20分钟。以便更彻底地杀菌和除尘。

2.用纯净水浸泡过盐水的杨梅会被清洗干净。散开。放在阴凉的地方晾干，直到没有水(酒不能用水冲泡)

3.找一个大玻璃瓶，清洗干净，彻底晾干。然后一层杨梅。在瓶子里放一层冰糖。

4.最后，倒入白酒。让酒浸泡在杨梅中。

5.把盖子盖紧，保持密封。阴凉避光室温保存三个月。

6.开业三个月后。把杨梅和酒分开。很容易保存。

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