吃素有哪些禁忌

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网友提问：

做好吃素的准备。如果你不知道如何成为一个素食者。应该禁忌什么？

最佳回答：

1.避免严格的素食。

所谓严格素食，就是不吃任何肉类。另外，我不吃鸡蛋和牛奶。但是如果你这样做。其实是偏食现象。除了营养不良。它也可能导致身体疾病。尤其是育龄夫妻。长期吃素会影响女性性激素的分泌。婚后容易造成不孕。男性长期吃素会造成体内缺锌或缺锰。可影响脑垂体分泌促性腺激素。导致性功能障碍。睾丸萎缩。精子数量减少。活力下降。性欲下降。影响生育。甚至导致不孕。

吃素的时候建议不要单独吃同样的食物。均衡食用水果、谷物、豆类、蔬菜、坚果、蘑菇、海藻、鸡蛋、牛奶等食物。保证身体的营养需求。

2、忌重口味

素食讲究清淡。不宜放大量植物油、味精、盐等调料。否则，你会吃太多油腻的食物。也失去了作为素食者的健康要求。对健康也不好。

3.避免长时间烹饪

大部分素食含有较多的维生素c等活性物质，一般烹调时间没有肉类长。不到10分钟就可以做好吃了。例如更长的加热时间。容易造成营养流失。不利于健康的饮食。

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