退掉皮的知了还能吃吗
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退掉皮的知了还能吃吗

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网友提问:

你好。我想咨询一下。去皮的人知道后还能吃吗?

最佳回答:

蜕皮的蝉其实是成年蝉。当没有蜕皮时,称为若虫。成虫和若虫都可以食用。

只是林泉更嫩更好吃。成年蝉有坚硬的外壳。味道更差。也比较麻烦。两者都富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、钾、磷等营养成分。可以为身体补充营养。

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