生燕麦片可以直接吃吗
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生燕麦片可以直接吃吗

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网友提问:

请问生燕麦片可以直接吃吗?

最佳回答:

不建议直接食用生燕麦片。

生燕麦片富含纤维素和淀粉。如果纤维素没有在热水中煮沸软化,直接食用会对肠胃造成很大负担;但淀粉如果没有被热水糊化,就很难消化吸收。

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