红薯发霉切掉能吃吗
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红薯发霉切掉能吃吗

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网友提问:

我的红薯发霉了。请问切掉后发霉的部分可以吃吗?

最佳回答:

看情况吧。

如果只有一小部分红薯发霉。然后用刀把发霉的部分切掉。剩下的还是可以吃的。

如果红薯发霉的部分比较大或者有多个发霉的斑点。那么不建议继续吃。因为红薯的果肉产生了很多霉菌。很可能已经渗透到没发霉的部分了。人们可能会在进食后感到不适。

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