你们公司食堂的菜是怎样的？

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热门回答：

我之前在东莞厚街伟易达电子厂食堂的伙食还是可以。

早餐有面包、炒河粉、炒米粉、蛋炒饭、稀饭等。吃饭刷厂牌卡但不扣钱的。每人只能刷一次。面包不能加其他不够吃都可以添加。我刷卡时都是先打份面包稀饭。不够吃还可以去添加炒饭炒粉。

中午下午还有夜宵（上夜班才有）都是米饭三菜一汤。菜也不是特别好。但对于我们从农村出来打工的来说算不错了。一荤两素肥肉比较多。还有就是空心菜基本上每顿都有。其他的就白菜、包菜、豆芽、花菜等等。偶尔有鸡腿和鱼。汤基本上就是紫菜蛋花汤。我个人觉得挺不错的。至少比我在农村老家吃的好点

其他观点：

我们单位食堂的饭菜如下：

我们的食堂菜有西瓜炒肉 、西瓜梨子炒肉、韭菜豆腐土豆泥、西红柿皮肉片、凉拌黑豆腐、月饼炒辣椒、玉米炒葡萄、番茄炒菠萝、哈密瓜炒里脊、榴莲炒猪肺、葡萄炒猪尾巴、香蕉炒猪肝、苹果炒猪血等。

食堂菜烹饪技巧独特。有时有一些比较稀奇古怪的菜品。例如清炒橘子、月饼炒辣椒等等。

网友调侃食堂菜的主要特色是：一块钱：菜只有瞅的份儿。两块钱：基本素菜。基本水煮。三块钱：偶见鸡蛋。四块钱：些许肉沫。放大镜下可见颗粒物。五块钱：有肉丝。食堂厨师工艺技术高超。细若发丝[4] 。

常见菜式

香肠蒸长葫芦

材料：香肠、长葫芦

配料：黄酒菜油（或麻油）

做法：

1.香肠切片、长葫芦去皮。四分对开。切两寸段。

2.码盘。底层为长葫芦段。上层为香肠。

3.撒上少许盐、味精。入底味。另浇上少许黄酒。最后加入适量菜油。

4.入蒸箱蒸制15分钟。即成。

剁椒鸡腿

材料：鸡腿（最好为整鸡腿除去琵琶腿后的上半部分）

配料：剁椒黄酒

做法：

1.鸡腿解冻。洗净后加入少量盐、黄酒腌制20分钟。

2.鸡腿沥尽血水后。鸡皮部分朝上放入蒸盘。铺上适量剁椒。洒上黄酒。

3.入蒸箱蒸制15分钟。即成。

干菜蒸鲶鱼块

材料：鲶鱼（速冻品）

配料：黄酒生姜梅干菜

做法：

1.鲶鱼解冻。洗净。整段切块。三寸左右宽。生姜切片。

2.加入少量盐、适量黄酒。腌制5分钟。

3.鱼块倒去血水。竖着码盘。撒上姜片。铺满梅干菜。再浇上适量黄酒。

4.入蒸箱蒸制15分钟。即成。

花椒蒸鸡翅（腿）

材料：鸡翅（腿）

配料：花椒粒黄酒

做法：

1.鸡翅（腿）解冻。洗净。加入花椒粒、盐、黄酒。腌制15分钟。

2.倒去血水。码盘后入蒸箱蒸制15分钟。即成。

皮蛋豆腐

材料：皮蛋内酯豆腐

配料：葱花

做法：

1.皮蛋切对开8块。豆腐切厚片。

2.码盘。底层豆腐、上层皮蛋。撒上适量盐、味精。浇上酱油、麻油。撒上葱花。即成。

简易普罗旺斯蔬菜烩

材料：番茄茄子（圆、长皆可）长葫芦（胡瓜、圆葫芦也可）

配料：大蒜黑胡椒粉

做法：

1.番茄切小块成泥状。茄子切片、长葫芦去皮切片备用。

2.茄子、长葫芦分别过油。至7成熟。备用。锅内留少许底油。

其他观点：

我们公司食堂的菜还是不错的。看个人吧。对于挑食的人来说。觉得也就那样了。毕竟5块钱的标准。我觉得我是比较好养活。不怎么挑食的那种。就比如今天中午。食堂的菜就有鸡腿。

一般的标准是。四菜一汤（两荤两素）。搭配比较均衡营养。早餐基本都是包子馒头稀饭和豆浆这些。每个人的标准是可以拿1个鸡蛋和两个馒头。稀饭的话是自己去打。不限量。能吃多少就自己打多少。我一般都是1碗就行了。早上吃不了多少。

午餐和晚餐是四菜一汤。毕竟只有5块钱的标准。个人觉得还是可以的。就是很多都吃不完。然后很浪费的现象。我的公司是在福建这边。本地人吃不了辣。都是吃海鲜较多。然后食堂的菜。也都是以清淡为主。外地的同事们都会自己带一瓶辣椒酱。或者带自己做的酱菜之类的下饭菜。

没有辣椒。是真的吃不下饭呀！我自己到还好。辣的和不辣的都可以接受。就是吃不了香菜。简直对我来说就是毒药呀。

偶尔也会叫个外卖。哈哈哈哈！

总体来说。我们公司食堂的伙食还是可以的。我自己是完全可以接受。

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