杨梅酒可不可以二次泡
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杨梅酒可不可以二次泡

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网友提问:

我以前做过一次杨梅酒。想知道杨梅酒喝完之后。里面的东西还能泡第二次吗?

最佳回答:

不建议反复浸泡。

杨梅含有许多营养成分。浸泡在白酒中。果肉中的营养成分可以溶于酒中。一般来说。杨梅用酒浸泡一次就足够分析有效成分了。所以第二次泡的意义不大。如果想吃杨梅酒里的杨梅。建议泡酒后7~10天内食用。这个时候杨梅味道更好。

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