切开的青芒果放着能熟吗
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切开的青芒果放着能熟吗

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网友提问:

我买的芒果总是蓝色的。可以吃了。打开后发现没有熟。你知道你要切的青芒果可以煮吗?

最佳回答:

不能煮。原因如下:

1.乙烯减少:绿芒未割时,会产生乙烯自行成熟。切割后,乙烯释放量会大大减少。

2.不能久存:绿芒熟。它需要在室温下保存在室内。不能放冰箱里。但是,如果切割后在室温下放置超过24小时,细菌可能会繁殖。熟了才能吃。

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