油炸香菇过夜能吃吗

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网友提问：

最近，人们发现了一种吃香菇的新方法。是炸蘑菇。我今天尝了尝，味道真的很好。但是好像太多了。不知道明天能不能吃？

最佳回答：

炒蘑菇放冰箱冷藏就可以吃了。隔夜的食物最好放在密封的保鲜盒里，然后放入冰箱。里面不容易滋生细菌和有毒有害物质。吃了不容易引起肠胃不适和腹泻。但是，尽量少吃或不吃隔夜的食物。

只要保存得当炒蘑菇隔夜就可以吃。当然，不能变质。不过建议一顿饭吃完。不仅营养会在一夜之间流失。口感也会变差。

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