螃蟹和桔子能同食吗
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螃蟹和桔子能同食吗

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网友提问:

下午去市场买了几斤螃蟹回来做辣螃蟹。吃完后,我坐在沙发上无所事事。我只想吃点水果。只剩下几个橘子了。螃蟹和橘子可以一起吃吗?

最佳回答:

建议避免螃蟹和橘子一起吃。但是,少量的同一种食物影响不大。

因为橙子含有果酸等很多酸性物质。但螃蟹中蛋白质和钙的含量较高。两者一起大量食用容易出现蛋白质沉淀。不仅会减少营养的吸收。而且可能会导致消化不良,恶心反胃。

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