榴莲没熟可以蒸熟吃吗
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榴莲没熟可以蒸熟吃吗

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网友提问:

买榴莲的时候,老板说要过几天才能熟。那才是更好吃的。如果你把它放在蒸笼上蒸。还能吃吗?

最佳回答:

未煮过的榴莲可以蒸。

没有成熟的榴莲。打开后,果肉会更硬。而且不太甜。尝起来像生红薯。加热后。榴莲肉中的淀粉糊化。吃起来软软的,但是糖分没有增加。所以蒸榴莲还是没有自己熟的榴莲甜。

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