蛋白粉是开水冲还是温水冲
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蛋白粉是开水冲还是温水冲

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网友提问:

最近感觉抵抗力有点低。买一桶蛋白粉回来吃。那个蛋白粉是用开水洗还是温水洗?

最佳回答:

建议使用温水冲洗。

蛋白粉的主要成分是蛋白质。而且蛋白质不太耐高温。但是冷水不能很好的溶解。所以一般需要用温水洗。

洗入温水后。你还需要上下摇动杯子。这样可以很好的溶解蛋白粉。不然蛋白粉会结块结块。从而影响蛋白粉的口感。

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