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大蒜生吃还是熟吃有营养？
最佳回答：
最好生吃。适量吃一点大蒜，可以起到杀菌、开胃、消食等多种作用。大蒜生吃通常效果更好。因为大蒜含有很多不耐高温的营养成分。如果煮熟了，会破坏里面的营养成分。尤其是大蒜中的硫化物。同等的维生素成分。这样大蒜的杀菌抑菌效果就会大打折扣。只是大蒜生吃起来比较辣。吃多了容易煽动体内上火，导致上火。所以吃的时候要注意量。
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本文标题：大蒜生吃好还是熟吃好
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