辣白菜做好后放常温还是冷藏
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辣白菜做好后放常温还是冷藏

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网友提问:

最近打算自己做点辣白菜。辣白菜吃完了,放常温还是冷藏?

最佳回答:

看情况吧。

辣白菜一般是冬天做的。这个时候的天气温度比较低。所以在室温不高的时候。可直接存放在室内阴凉通风干燥处。

但是如果室内温度高。例如,如果打开了空调或暖气。那么建议最好把辣白菜存放在室外或者低温的冰箱里。以避免微生物的变质。

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