开心果绿色好还是白色好

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网友提问：

开心果是一种很好的坚果。它尝起来很甜。许多人喜欢吃东西。但是很多人不知道开心果的正常颜色。开心果是绿色的还是白色的？

最佳回答：

黄壳紫皮绿仁的开心果最好吃。

很多人认为开心果的壳是白色的，干净的。应该是很好的开心果。但事实并非如此。天然阿月浑子壳的颜色是乳黄色。有一些斑点。白色的外壳可能被漂白剂漂白过。不建议选购。

还有。好的开心果果皮颜色是紫色的。因为它含有花青素。坚果的颜色是翠绿色的。富含叶黄素。如果坚果是黄褐色的。可能是储存时间长。不新鲜。

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