羊肉汤里放了味精会怎样
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羊肉汤里放了味精会怎样

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网友提问:

听说羊肉汤里不能放味精。羊肉汤里放味精会怎么样?

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可能会影响羊肉汤的新鲜度。

羊肉汤含蛋白质和氨基酸较多。味道本身就很好吃。一般羊肉汤是不需要放味精的。不需要放一些大的东西。否则可能会掩盖羊肉汤本身的鲜味。而且味精放多了会让羊肉汤变苦。味道不好。

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