脆柿放软还能吃吗

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网友提问：

昨天在外面买柿子的时候买了一种叫脆皮柿的柿子。都说脆柿子和普通柿子不一样。又名酥柿。它吃起来松脆。和一般的软柿子不一样。我从来没有吃过这个柿子。请问脆柿子变软了可以吃吗？

最佳回答：

你可以吃它而不变质。

脆皮柿子是柿子的一个品种。又名酥柿、甜酥柿等。脆柿子成熟后质地较硬。吃起来又脆又甜。柿叶脆，成熟后时间长。里面的纤维素会慢慢软化。从而软化酥脆的柿子。味道会和软柿子一样。柿子脆软后可以食用，不会腐败变质。软化后的柿子不含有害物质。只是味道会变。

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