请用语音读文章网友提问：
如果把桃胶炖了吃。一般要炖多久才能有营养？
最佳回答：
建议炖20分钟。
桃胶看起来像玻璃或琥珀制成的颗粒状物质。而且配料很硬。烹饪前彻底浸泡。这样煮就好煮了。如果桃胶炖的时间太短。桃胶的营养成分没有完全释放。口感不够软。但是桃胶如果炖的时间长，很容易被煮。影响食物口感，浪费营养。所以桃胶炖20分钟左右为宜。
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本文标题：炖桃胶一般要炖多久才有营养
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