党参如何食用效果好
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党参如何食用效果好

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网友提问:

朋友送了我一颗小党参。但是党参怎么吃呢?

最佳回答:

推荐熬汤或者炖汤。

党参是常用的滋补药材。如果想吃党参效果最好。建议水煎和/或炖。党参水煎比直接泡党参好。因为党参的有效成分在高温煮沸时会充分沉淀到水中。喝了党参水再吃党参,可以尽可能的吸收党参的有效成分。或者把党参和其他滋补食材一起炖,味道和效果都不错。

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